05 & 06 Juin 2026
72j
00h
00m
00s
Valentigney
Site des longines
Restaurateur
Chapati & Tea
Chapati & Tea, c’est un food truck local qui propose une cuisine originale mêlant influences indiennes et franc-comtoises. Installé dans le Doubs (secteur Gilley), ce concept repose sur une cuisine faite maison, rapide et généreuse, inspirée de deux cultures culinaires fortes.
Leur particularité : revisiter des classiques street food avec une touche fusion. On retrouve par exemple des plats comme le poulet korma, des wraps ou naans revisités, voire des associations plus locales comme des recettes intégrant des produits du terroir (comté, saucisse de Morteau…).
A propos
Sur place, Chapati & Tea propose une expérience conviviale et dépaysante, avec une cuisine visible et un contact direct avec les clients. Leur concept street food permet de servir rapidement tout en gardant une vraie qualité, ce qui en fait un stand dynamique et attractif pour un festival.
Eco-responsabilite
– Cuisine maison à base de produits frais, avec une volonté de travailler des ingrédients locaux.
– Circuit court privilégié et valorisation de producteurs régionaux.
– Concept de food truck limitant les infrastructures lourdes et favorisant une restauration mobile plus flexible.
Infos pratiques
Adresse :
11 Rue des Mésanges, 25650 Gilley
Coordonnées :
06 13 28 83 62
Localisation :
Doubs
Réseaux :
